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Vormann, Jürgen : Säure-Basen-Kochbuch

Mit basischen Rezepten jeden Tag genießen und in der Balance bleiben
Neue Energie und perfekt in Balance mit basischen Lieblingsgerichten.
Autor Vormann, Jürgen / Wiedemann, Karola
Verlag Gräfe und Unzer
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2018
Seitenangabe 160 S.
Meldetext Lieferbar in 24 Stunden
Ausgabekennzeichen Deutsch
Abbildungen Raster, nicht spezifiziert
Masse H20.0 cm x B16.6 cm x D1.4 cm 353 g
Auflage 8. A.
Reihe GU Gesund essen
Verlagsartikelnummer 11092028
Neue Energie und perfekt in Balance mit basischen Lieblingsgerichten.
Fr. 25.90
Verfügbarkeit: Am Lager
ISBN: 978-3-8338-4428-7
Verfügbarkeit: Lieferbar in 24 Stunden

Über den Autor Vormann, Jürgen

Prof. Dr. rer. nat. Jürgen Vormann, Jahrgang 1953, betrieb nach dem Studium der Ernährungswissenschaft mehrere Jahre lang medizinische Grundlagenforschung am Institut für Molekularbiologie und Biochemie der Freien Universität Berlin. Er ist Gründer des Instituts für Prävention und Ernährung (IPEV) in Ismaning bei München, das er bis heute leitet. Seine Forschungsschwerpunkte sind Biochemie und Pathophysiologie von Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen sowie der Säure-Basen-Haushalt. Für den GRÄFE UND UNZER VERLAG hat der durch Vorträge und TV-Auftritte bekannte Wissenschaftler unter anderem den Kleinen Kompass "Säure-Basen-Balance" und den Ratgeber "Die Anti-Alzheimer-Formel" geschrieben.

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